Biochemia

dział:

autor: Sobiech K. A. >> zobacz inne pozycje autora

wydawca:AWF Wrocław

ISBN:83-85279-52-0

data wydania:2001

wymiary:24 x 16,5 cm; 278 str.

oprawa:miękka

cena: 18.40zł

ilość:

Dotychczasowa ocena: 2.92

Oceń książkę:

Biochemia

Podręcznik dla studentów Akademii Wychowania Fizycznego. Tematyka - biochemia - białka - enzymy - chemia organiczna - cukry - hormony - lipidy - gospodarka wodna i mineralna - wysiłek fizyczny.
Prezentowana praca składa się z pięciu części. Pierwsza jest poświecona białkom i enzymom wraz z krótka powtórka z chemii organicznej, a kolejne - przemianie cukrowej, hormonom, przemianie lipidów oraz gospodarce wodnej i mineralnej w organizmie człowieka. Całość przedstawionych zagadnień ujęto pod katem wysiłku fizycznego, podając Czytelnikom do każdej części przytaczane piśmiennictwo oraz zagadnienia pomocnicze przydatne w przygotowaniu do sprawdzianów i egzaminu. Na końcu pracy, w Aneksie, podano wybrane cykle i wzory, piśmiennictwo zalecane oraz uzupełniające, pomocne w opanowaniu całości materiału, a także alfabetyczny skorowidz rzeczowy, który ułatwi poruszanie się po szlakach metabolicznych.
Zawarte w skrypcie treści mogą być wykorzystane także w wybranych tematach z fizjologii, patofizjologii, medycyny sportu i żywienia.
Autor chciałby podziękować wszystkim za dyskusje i uwagi dotyczące poprzednich edycji, a szczególnie Współpracownikom z Zakładu Biochemii, których wyniki badań z lat 1986-1991 wzbogaciły prace i pozwoliły na wydanie jej w obecnej formie.